Comienza con la selección de novillos en el campo, la maduración de la media res, la producción desde la materia prima hasta el producto terminado, envasado al vacío y empaque secundario, con su respectivo etiquetado.
Para luego distribuir el producto con nuestra logística propia que cuenta actualmente con 12 vehículos habilitados por SENASA.
Contamos con una planta frigorífica Ciclo 2 de última generación ubicada en Mataderos, Capital Federal. Y con un depósito de logística de frío, ubicado en el polo industrial Ezeiza, Carlos Spegazzini, Provincia de Buenos Aires.
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